由于洗碗機(jī)具有高效節(jié)能，能夠在很短的時(shí)間內(nèi)快速完場(chǎng)對(duì)大量餐具的清洗，所以，現(xiàn)在洗碗機(jī)正在越來越多的被大型的廚房所接受。可是，雖然，市場(chǎng)對(duì)洗碗機(jī)的需求很大，可是很多廚房的工作人員對(duì)洗碗機(jī)的了解并不多，有的廚房甚至買回來了之后都不知道怎么使用，直接損害了洗碗機(jī)的使用壽命。那么應(yīng)該如何使用洗碗機(jī)呢，下面我們就以商用廚房設(shè)備公司的專業(yè)知識(shí)談?wù)勥@個(gè)問題。

　　在使用洗碗機(jī)之前需要先熟悉洗碗機(jī)的各個(gè)部分和組件，這是使用洗碗機(jī)非常重要的一個(gè)部分。因?yàn)椋挥羞@樣才能知道如何正確的使用洗碗機(jī)和對(duì)洗碗機(jī)的故障進(jìn)行排除和檢修。

　　其次，洗碗機(jī)的功率比較大，因此在使用前，一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實(shí)，或者，線號(hào)和空開承載足夠，接地線連接良好。

　　第三，在使用洗碗機(jī)洗碗時(shí)必須配置專用的洗滌劑，只有這樣才能真正的把餐具的污漬清洗干凈，在清洗餐具時(shí)，千萬不能用其他洗滌劑代替，否則有可能碗碟清洗不干凈。

　　第四、洗碗機(jī)必須放在水平、穩(wěn)定的平面上，并且洗碗機(jī)上面不能長(zhǎng)期放置重物，洗碗機(jī)的電箱附近禁止有帶水物體碼放，同時(shí)還必須保證給水、排水管的暢通。

　　第五、洗碗機(jī)一般使用10天左右都需要清洗，檢查上面的噴嘴是否堵塞，并及時(shí)清洗。

　　第六、洗碗機(jī)在使用時(shí)必須保證足夠的水壓，水壓不足可能是洗碗機(jī)不能沖洗干凈碗碟。同時(shí)，還必須保證水質(zhì)，洗碗機(jī)需要在使用一定的軟水。

　　第七、洗碗機(jī)在使用過程中一般對(duì)溫度都有要求，一般商用洗碗機(jī)的洗滌溫度都保持在 60度左右或者80度左右，一般都不能擅自更改否則可能會(huì)出洗不干凈碗碟的情況。

　　第八、洗碗機(jī)在平時(shí)不使用的時(shí)候，需要把洗碗機(jī)的內(nèi)外進(jìn)行清潔，并保持衛(wèi)生，防止異味的產(chǎn)生。

　　以上就是商用廚房設(shè)備公司根據(jù)洗碗機(jī)的性能得出的使用方法。優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司是成都廚房設(shè)備中可以提供各類洗碗機(jī)的廠家，歡迎各位的來電咨詢。