現(xiàn)在人們?yōu)榱颂岣邚N房的環(huán)保水平，不少人都開始使用餐廚垃圾處理器對廚余垃圾進(jìn)行了處理之后再放到下水道或者被回收利用。那么，餐廚垃圾處理器是否可靠呢，又都有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢?作為專業(yè)的大學(xué)廚房設(shè)備公司，我們有多年的餐飲廚房設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了關(guān)于餐廚垃圾處理器的優(yōu)缺點(diǎn)的相關(guān)知識，主要如下：

　　一、商用廚余垃圾處理器優(yōu)點(diǎn)

　　1、改善環(huán)境：商用廚余垃圾處理器可以很大程度上改善城市污染環(huán)境。

　　2、處理速度快：分解效率高，異味小，4-24小時內(nèi)減量率達(dá)到80%左右。

　　3、處理物廣泛：適應(yīng)性強(qiáng)，只需達(dá)到分類標(biāo)準(zhǔn)即可;適應(yīng)地域廣泛，室、內(nèi)外均可正常適用，適于溫度-20度—+50度。

　　4、有利再循環(huán)：廚房食品垃圾被商用廚余垃圾處理器處理后，降低了不可回收的垃圾對可回收垃圾的污染加速了它的分解循環(huán)，促進(jìn)資源的回收利用。

　　5、可用垃圾有利回收：商用廚余垃圾處理器可以有效減少廚房生活垃圾的含水率，對于收運(yùn)容器和垃圾車量的污染腐蝕有著很好的防止作用，與此同時，還能夠避免垃圾車在運(yùn)輸過程中的污水滴漏污染環(huán)境，環(huán)境維護(hù)的成本。

　　6、運(yùn)用小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動：將刀片旋轉(zhuǎn)，利用離心力可以將殘留食物迅速有效的粉碎，經(jīng)粉碎后的食物殘渣變?yōu)榉蹱睿w粒大小不會超過四毫米，機(jī)易通過下水道，不會對下水道造成堵塞。

　　7、規(guī)格齊全：單臺日處理量從100KG到1000KG不等;使用安全、成熟可靠、美觀耐用;全自動、智能化，無需專人看管。

　　8、整機(jī)由標(biāo)準(zhǔn)件、模塊化組件和設(shè)備單元組合構(gòu)成，科學(xué)合理，“易規(guī)模生產(chǎn)、易安裝、易拆卸、易使用、易維護(hù)”。

　　9、整機(jī)采用節(jié)能降耗設(shè)計：用電優(yōu)化設(shè)計、線性控制、保溫全面、加熱效率高、熱回收利用、獨(dú)有的節(jié)能攪拌系統(tǒng)、防結(jié)露設(shè)計。

　　二、商用廚余垃圾處理器缺點(diǎn)

　　1、安裝場地：避免日曬雨淋、易燃易爆、振動等易造成機(jī)器故障的場所。

　　2、場地空間：按機(jī)器尺寸長、寬方向各加2米，高度方向加1米。

　　3、環(huán)境溫度：-10℃-40℃。

　　4、研磨盤要經(jīng)常更換。

　　5、需定期清洗。

　　6、電機(jī)損耗高。

　　7、商用廚余垃圾處理時間長。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于餐廚垃圾處理器的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。