隨著國家對環(huán)保的重視，史上最嚴(yán)環(huán)保法的執(zhí)行，現(xiàn)在市場上掀起了一股安裝油煙凈化器的浪潮。餐飲行業(yè)的各個商家都紛紛要求安裝商用油煙凈化器，可是，由于對商用油煙凈化器的功能和內(nèi)部結(jié)構(gòu)不了解，許多的商家都不知道該買什么樣的凈化器。我公司作為在成都廚房設(shè)備行業(yè)中長期生產(chǎn)油煙凈化設(shè)備的廠家，在這方面有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)在就把自己的經(jīng)驗分享給大家，希望能夠?qū)Ω魑簧碳屹徺I凈化器能夠有所幫助。

　　一、商用廚房油煙凈化器的電場一般使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點;設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。

　　二、商用廚房油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電;另外，商用廚房油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要;凈化效率高，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

　　以上便是市場上比較高端的商用油煙凈化器的主要功能和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，也就是低空直排凈化器的功能和結(jié)構(gòu)，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/span>